當很多城市在為“垃圾圍城”頭疼不已時，身處南方的深圳把突破口選擇了最難啃的“骨頭”上——餐廚垃圾，并做到了變廢為寶。鐵漢生態(tài)開發(fā)的黑水虻生物轉(zhuǎn)化技術(shù)，讓餐廚廢棄物實現(xiàn)了資源化利用和無害化處理，達到了社會效益與經(jīng)濟效益的共贏。

▲黑水虻養(yǎng)殖基地

模塊化的昆蟲工廠

目前，隨著城市人民生活水平的提高，大量的餐廚垃圾已經(jīng)成為城市污染的主要源頭之一，其無害化處理已經(jīng)成為困擾城市管理和建設(shè)的難題。以往處理餐廚垃圾，主要靠焚燒、填埋，但是焚燒處理會產(chǎn)生一些有害氣體，填埋處理會帶來土地污染、地下水污染，還占用大量土地空間。

▲黑水虻檢測

經(jīng)過多年研究與實踐，鐵漢生態(tài)通過研究黑水虻的生活習(xí)性，以黑水虻作為載體，利用腐生性昆蟲生長代謝的原理，將餐廚垃圾快速、高效地轉(zhuǎn)化成數(shù)量與效益可觀的昆蟲蛋白和蟲糞有機肥，整個過程無污染、零排放，改寫了傳統(tǒng)垃圾處理方式投資大、能耗高，吃進舊垃圾、吐出新垃圾的歷史。

▲黑水虻檢測

為了充分發(fā)揮黑水虻的生物消納作用，鐵漢生態(tài)把黑水虻模塊化養(yǎng)殖與精細化管理相結(jié)合，采用蟲卵育雛模塊、幼蟲養(yǎng)殖模塊、鮮蟲與蟲糞篩分模塊、蟲卵生產(chǎn)模塊將黑水虻養(yǎng)殖技術(shù)完美地形成一個閉環(huán)模式，具有高效、高產(chǎn)、綠色、循環(huán)等優(yōu)點。并通過精細化管理將各個模塊精準的銜接起來，同時通過研發(fā)數(shù)據(jù)支撐，進行配套設(shè)計，最終實現(xiàn)成蟲規(guī)?；a(chǎn)卵、孵化，幼蟲大量生產(chǎn)。

▲黑水虻檢測

與此同時，養(yǎng)殖黑水虻幼蟲的飼料是經(jīng)過預(yù)處理的餐廚垃圾，不但保證了黑水虻養(yǎng)殖時營養(yǎng)的充分，也實現(xiàn)了餐廚垃圾的無害化、減量化、資源化。規(guī)?；B(yǎng)殖黑水虻不僅規(guī)避了餐廚垃圾所帶來的種種弊端，還產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益。黑水虻體內(nèi)氨基酸組成、不飽和脂肪及生物酶等含量豐富，是各類飼料蛋白的理想原料，可以供應(yīng)給生態(tài)甲魚養(yǎng)殖場、水產(chǎn)、寵物等行業(yè)；蟲體還能提取多糖、殼聚糖等抗癌物質(zhì)，用于食品、保健品及生物制藥領(lǐng)域；蟲糞有機肥營養(yǎng)平衡、腐殖化高與穩(wěn)定性好，則是發(fā)展有機、綠色農(nóng)業(yè)的理想肥料。

去人工化的昆蟲工廠

▲黑水虻養(yǎng)殖

在國家第五批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市湖南株洲，鐵漢生態(tài)打造的餐廚廢棄物資源化項目現(xiàn)已進入試運營階段，正式投產(chǎn)后，預(yù)計每天可處理150噸餐廚垃圾，20噸地溝油，將成為國內(nèi)第一家規(guī)?；⒆詣踊谒瞪镛D(zhuǎn)化技術(shù)工程化應(yīng)用項目。

▲黑水虻養(yǎng)殖車間

在該項目，鐵漢生態(tài)把黑水虻的規(guī)?；B(yǎng)殖提升到了新高度，通過去人工化養(yǎng)殖，運用六大工藝系統(tǒng)：餐廚垃圾預(yù)處理系統(tǒng)、黑水虻自動化養(yǎng)殖系統(tǒng)、生物除臭系統(tǒng)、廢棄油脂提純系統(tǒng)、有機肥好氧發(fā)酵系統(tǒng)、污水處理系統(tǒng)，同時集成DCS自動控制系統(tǒng)，人工智能系統(tǒng)、智慧化收運系統(tǒng)等，進一步提高餐廚垃圾廢棄物無害化處置及垃圾資源化利用效率，引領(lǐng)了黑水虻養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的新航向。

▲黑水虻蟲干產(chǎn)品

項目采用自動喂食機、AGV機器人運輸、改良后震動篩分機等設(shè)備，將整個養(yǎng)殖過程最大程度去人工化，實現(xiàn)精準化控制，通過智能化控制溫度、濕度、光照等，模擬適宜水虻繁殖最理想的自然環(huán)境，達到黑水虻種群的持續(xù)、穩(wěn)定、大規(guī)模增殖，大大提高餐廚垃圾的處理速度。從而降低利用黑水虻處理餐廚垃圾的生產(chǎn)成本，建立良性循環(huán)的餐廚垃圾處理產(chǎn)業(yè)鏈，改變我國以往餐廚垃圾處理需要財政補貼的局面，促使我國餐廚垃圾的回收和處理走上可持續(xù)發(fā)展之路。