隨著糧種的改進、單產(chǎn)的提高和國家對糧食烘干設備的投資增加，建設大、中、小型糧食烘干設施的越來越多。能否選配質(zhì)量高、使用壽命長、經(jīng)濟實用、可靠性好和自動化程度高的烘干機至關重要，鄭州鴻森（集團）機械根據(jù)以上問題，制造出了一種烘干機--糧食烘干機設備。下面就糧食烘干機做個介紹：
一、根據(jù)烘干糧食、玉米的品種和數(shù)量選擇糧食烘干機類型
不同的糧食品種可以選用不同的烘干機。如以小麥、水稻為主的糧食產(chǎn)區(qū)可選擇混流、混逆流型式的烘干機。如以玉米為主的產(chǎn)區(qū)，可選擇多級順流高溫快速烘干機。如以水稻為主的產(chǎn)區(qū)，可選擇順逆流、混逆流等低溫、大緩蘇段烘干機。不同的糧食有不同的干燥工藝和不同的烘干溫度，根據(jù)烘干期糧食數(shù)量的多少，也可選擇不同型式的烘干工藝和烘干機。如糧食品種多，數(shù)量少或糧食分散存放，應選用小型分批(循環(huán))式烘干機或小型移動式烘干機。如品種單一，數(shù)量大，烘干期短，應選用大型連續(xù)式烘干機為宜。
二、綜合分析，合理配置糧食烘干機的型號大小
烘干機型號大小的配置，是根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況，以及對烘干機的生產(chǎn)率和降水幅度這兩個重要指標的要求來綜合分析確定。如要求是3000t含水率為26％的玉米，環(huán)境溫度平均為－5℃時，玉米可存放15天左右，每天工作20h，30天烘完降至14％的安全水份，可選用處理量為5t/h的小型、干燥能力較大的烘干機(折算到每小時降5％個水時，其干燥能力為12噸.水/小時)。若糧食集中的產(chǎn)區(qū)，烘干季節(jié)內(nèi)糧食處理量大，就可根據(jù)實際情況選擇大型高溫、高效、快速烘干機。
三、以服務半徑確定糧食烘干機的生產(chǎn)能力
烘干機的配備宜大不宜小，因為多數(shù)情況下在收獲季節(jié)遇上雨季時，才需要發(fā)揮烘干機的作用，烘干量大，生產(chǎn)率小不能解決問題。國家及地方的儲備庫，糧食集中的產(chǎn)區(qū)應建大、中型烘干機。固定式烘干機的服務半徑宜小不宜大，以減少運輸距離，降低成本，提高效益。移動式烘干機可用于農(nóng)村產(chǎn)糧不集中地區(qū)和南方小產(chǎn)糧區(qū)，生產(chǎn)率一般為2～5t/h為宜，過小，不受用戶歡迎，較好一機多用，不但適用于糧與糧種，還適用于一些經(jīng)濟作物，該服務半徑應大些，才能發(fā)揮移動式烘干機的作用。
糧食烘干機有多種，不同原理的烘干機的性能特點也是不一樣的：
按谷物與氣流相對運動方向，烘干機可分為橫流烘干機、混流烘干機、順流烘干機、逆流及順逆流烘干機、混逆流烘干機、順混流烘干機等型式。
1、橫流烘干機。
橫流烘干機是我國較先引進的一種機型，多為圓柱型篩孔式或方塔型篩孔式結構，目前國內(nèi)仍有很多廠家生產(chǎn)。該機的優(yōu)點是：制造工藝簡單，安裝方便，成本低，生產(chǎn)率高。缺點是：谷物干燥均勻性差，單位熱耗偏高，一機烘干多種谷物受限，烘后部分糧食品質(zhì)較難達到要求，內(nèi)外篩孔需經(jīng)常清理等。但小型的循環(huán)式烘干機可以避免上述的一些不足。
2、混流烘干機
混流烘干機多由三角或五角盒交錯(叉)排列組成的塔式結構。國內(nèi)生產(chǎn)此機型的廠家比橫流的多。
與橫流相比它的優(yōu)點是：(1)熱風供給均勻，烘后糧食含水率較均勻；(2)單位熱耗低5％～15％；(3)相同條件下所需風機動力小，干燥介質(zhì)單位消耗量也小；(4)烘干谷物品種廣，既能烘糧，又能烘種；(5)便于清理，不易混種。
缺點是：(1)結構復雜，相同生產(chǎn)率條件下制造成本略高；(2)烘干機四個角處的一小部分谷物降水偏慢。
3、順流烘干機
順流烘干機多為漏斗式進氣道與角狀盒排氣道相結合的塔式結構，它不同于混流烘干機由一個主風管供熱風，而是由多個(級)熱風管供給不同或部分相同的熱風。
國內(nèi)生產(chǎn)廠家數(shù)量少于混流烘干機廠家，其優(yōu)點是：(1)使用熱風溫度高，一般一級高溫段溫度可達150～250℃；(2)單位熱耗低，能保證烘后糧食品質(zhì)；(3)三級順流以上的烘干機具有降大水份的優(yōu)勢，并能獲得較高的生產(chǎn)率；(4)連續(xù)烘干時一次降水幅度大，一般可達10％～15％；(5)較適合烘干大水份的糧食作物和種子。
缺點是：(1)結構比較復雜，制造成本接近或略高于混流烘干機；(2)糧層厚度大，所需高壓風機功率大，價格高。
4、順逆流、混逆流和順混流烘干機
純逆流烘干機生產(chǎn)和使用的很少，它多數(shù)與其它氣流的烘干機配合使用，即用于順流或混流烘干機的冷卻段，形成順逆流和混逆流烘干機。逆流冷卻的優(yōu)點是使自然冷風能與谷物充分接觸，可增加冷卻速度，適當降低冷卻段高度。順逆流、混逆流和順混流烘干機是分別利用了各自的優(yōu)點，以達到高溫快速烘干，提高烘干能力，不增加單位熱耗，保證谷物品質(zhì)和含水率均勻。
那么我們在選擇糧食烘干機的時候應該怎么去選擇呢？不同的烘干機又該怎么去配備附加設備呢？下面是鄭州鴻森機械有限公司的專家給出的建議：
1、根據(jù)烘干糧食的品種和數(shù)量選擇烘干機類型
不同的糧食品種可以選用不同的烘干機。如以小麥、水稻為主的糧食產(chǎn)區(qū)可選擇混流、混逆流型式的烘干機。如以玉米為主的產(chǎn)區(qū)，可選擇多級順流高溫快速烘干機。如以水稻為主的產(chǎn)區(qū)，可選擇順逆流、混逆流等低溫、大緩蘇段烘干機。不同的糧食有不同的干燥工藝和不同的烘干溫度，根據(jù)烘干期糧食數(shù)量的多少，也可選擇不同型式的烘干工藝和烘干機。如糧食品種多，數(shù)量少或糧食分散存放，應選用小型分批(循環(huán))式烘干機或小型移動式烘干機。如品種單一，數(shù)量大，烘干期短，應選用大型連續(xù)式烘干機為宜。
2、綜合分析，合理配置烘干機的型號大小
烘干機的型號大小的配置，是根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況，以及對烘干機的生產(chǎn)率和降水幅度這兩個重要指標的要求來綜合分析確定。如要求是3000t含水率為26％的玉米，環(huán)境溫度平均為－5℃時，玉米可存放15天左右，每天工作20h，30天烘完降至14％的安全水份，可選用處理量為5t/h的小型、干燥能力較大的烘干機(折算到每小時降5％個水時，其干燥能力為12噸.水/小時)。若糧食集中的產(chǎn)區(qū)，烘干季節(jié)內(nèi)糧食處理量大，就可根據(jù)實際情況選擇大型高溫、高效、快速烘干機。
3、以服務半徑確定烘干機的生產(chǎn)能力
烘干機的配備宜大不宜小，因為多數(shù)情況下在收獲季節(jié)遇上雨季時，才需要發(fā)揮烘干機的作用，烘干量大，生產(chǎn)率小不能解決問題。國家及地方的儲備庫，糧食集中的產(chǎn)區(qū)應建大、中型烘干機。固定式烘干機的服務半徑宜小不宜大，以減少運輸距離，降低成本，提高效益。移動式烘干機可用于農(nóng)村產(chǎn)糧不集中地區(qū)和南方小產(chǎn)糧區(qū)，生產(chǎn)率一般為2～5t/h為宜，過小，不受用戶歡迎，較好一機多用，不但適用于糧與糧種，還適用于一些經(jīng)濟作物，該服務半徑應大些，才能發(fā)揮移動式烘干機的作用。
4、根據(jù)當?shù)氐哪茉促Y源，選擇烘干熱源
選擇烘干機時必需考慮當?shù)氐哪茉促Y源，以做到合理利用，降低成本。如有煤礦的糧食產(chǎn)區(qū)，熱源以用煤、無煙煤或焦炭為宜，其價格經(jīng)濟，但燃煤熱風爐一次性投資大。有油田和天然氣的糧食產(chǎn)區(qū)，可用輕柴油、重油或天然氣及丙烷等作為熱風爐燃料，這類燃料使用成本高，但熱風爐一次性投資小。推薦種子烘干機應用燃油或天然氣的熱風爐為宜，因為它的風溫穩(wěn)定，易控制，能夠保證烘干種子發(fā)芽率。
5、選擇烘干機時要考慮到環(huán)境條件
由于各種作物的收獲季節(jié)不同，以及南北方烘干時的溫度差異等因素，必需考慮烘干效果和作業(yè)成本。如沿海地區(qū)盡可能避免在低溫潮濕的天氣里烘干谷物，否則脫水效果差、生產(chǎn)率低、烘干成本高。北方地區(qū)有近一半的時間是在0℃以下烘干作業(yè)，外界溫度越低，所需的單位熱耗相對較大，成本較高。因此在北方0℃以下作業(yè)的烘干機外壁及熱風管道應加保溫層，以減少熱量損失。
6、附屬設備的配備
烘干機要完成好烘干作業(yè)，必需配備一些附屬設備。連續(xù)式烘干機在儲糧段應設上下料位器(或溢流管等)，流程中的暫存?zhèn)}應設滿倉料位器，提升機應有自動停機及堵塞報警裝置等。電機應設有過載保護裝置，并能實現(xiàn)手動和自動連鎖控制。排糧機構應能實現(xiàn)調(diào)速或無級變速。溫控儀表應能顯示熱風溫度及各段糧溫，并能高溫報警。為測試糧食的含水率，應配備快速水份測試儀。
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